入夏以来，我局瞄准“深夜食堂”因昼伏夜出，季节性经营而产生的监管盲点，建立三效联动机制，深化巡查，主动协调，积极建议，主动作为，全力破解餐饮业无照整治难题。
一是发挥接地效应，摸清底数。运用各基层所的接地优势，发挥责任区干部的驻地优势，对居民小区附近，校园及娱乐场所周边等夜宵集聚区开展调查摸底，通过连续几次加班夜巡，获取可靠信息，建立整治花名册共51户。基本掌握夜间无证无照餐饮店的总体情况，安全隐患和未办照原因，并录入基层管理系统，为下步“无转有”工作奠定基础。
二是发挥联动效应，分类处置。根据前期摸底情况及时将无照餐饮现状及处理建议呈报属地政府，赢得支持，由政府牵线部门联动，对于2户已取得餐饮服务许可证等前置许可的，依法给予登记。对48户未取得前置许可或前置许可已过期的，下发《责令整改通知书》限期整改，并通过基层管理系统抄告食品药品监督管理部门进行处置。对于1户无法取得许可的，与政府、食药局、城管、公安等部门联合执法查处取缔无照经营行为。
三是发挥循环效应，长效监管。加大巡查频率和深化巡查深度，建立循环监管机制。前期处置为行政告诫到期的，要及时回查，发现整改未到位的了解原因，及时处置。前置处置为已取缔的无照户，要完善复查，加强原经营场所的回访，避免原地回潮和另地重生，强化后续监管，维护无照整治成效。（林婷婷）