1、我国当前商品和服务价格怎么制定？

根据《中华人民共和国价格法》规定，国家实行并逐步完善宏观经济调控下主要由市场形成价格的机制。价格的制定应当符合价值规律，大多数商品和服务价格实行市场调节价，极少数商品和服务价格实行政府指导价或政府定价。市场调节价是指由经营者自主制定，通过市场竞争形成的价格；政府指导价是指由政府价格主管部门或者其他有关部门，按照定价权限和范围规定基准价及其浮动幅度，指导经营者制定的价格；政府定价是指由政府价格主管部门或者其他有关部门，按照定价权限和范围制定的价格。

2、什么是价格听证制度？那些价格调整应举行听证？

根据我国《中华人民共和国价格法》规定，价格听证制度是指政府在关于公共事业价格、公益性服务价格、自然垄断经营的商品价格的制定和调整，应当邀请相关主体参加听证会，对价格的调整进行论证，为政府价格决策提供依据的制度。比如城市居民生活用水价格(含污水处理费)、城市居民供热价格、城市居民生活用管道燃气价格、城市公交票价、城市生活垃圾处理费等价格调整都要进行价格听证。

、当前我省实行政府定价和政府指导价的商品和服务主要有哪些？

当前我省实行政府定价和政府指导价的商品和服务主要有：一是重要商品，如食盐；中小学教材；非处方药、医保用药等；二是部分资源产品，如电力，管道燃气、城市供水等；三是重要公用事业，如铁路客货运输、车船通行、机动车停放、电信服务等；四是重要公益性服务，如基本医疗、教育、有线电视等；五是重要专业服务，如机动车驾驶培训、高速公路车辆救援等；六是保障性住房。

4、当前政府价格监管的法律依据主要有哪些？

当前政府价格监管的法律依据主要有：《价格法》、《价格违法行为行政处罚规定》、《反垄断规定》、《禁止价格欺诈行为规定》、《关于商品和服务实行明码标价的规定》和《价格违法行为举报规定》等。