县市场监管局“三张清单”强化定点小摊贩整治
发布日期:2020-09-29 10:20:53浏览次数: 来源:县市场监督管理局 字体:[ ]

为消除食品安全隐患,保障公众身体健康和生命安全,切实加强食品小摊贩的监督管理工作,近日,县市场监管局建立“三张清单”,利用“早中晚”三个时间段开展定点小摊贩专项整治工作,截止目前,共发放责令改正通知书32份,已规范整改19家。

一、摸清底数清单。及时与综合行政执法部门进行对接,核对定点摊贩名单,营业时间,经营场所,拟定现场检查名单;结合拟定名单由网格人员电话通知、实地走访,现场拍照和调查问题,摸清辖区各个网格实际经营“小摊贩”情况,列出一张底数具体清单。

二、严守责任清单。根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》,罗阳镇人民政府《关于流动食品摊贩实行定点定时经营的通知》等相关文件要求,市场监管工作人员对定点小摊贩卫生及食品安全进行管理。罗阳所工作人员按照要求对各个经营主体发放通知书,告知主体责任;严格履行监管责任,实行日常监管与专项检查相结合,及时处置问题;积极发动媒体、乡镇、社区、村居、群众对小摊贩进行管理和监督。

三、列出整改清单。执法人员逐一排查食品摊贩亮证、从业人员健康情况,要求从业人员取得有效健康证明后方可从事食品经营活动,对未亮证经营、健康证过期的食品摊贩及时发放责令改正通知书。要求经营者建立健全食品原辅料进货查验制度和索证索票制度,使用食品器具、操作台、餐饮具要严格进行清洗、消毒。


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