叶秋月等8位代表：
你们在县十七届人大一次会议期间所提的《关于围绕青少年成长推动泰顺县家禽产业规范化建设的建议》收悉。我局高度重视，经会商教育、市场监督等部门，并经调查研究，现答复如下:
泰顺县家禽产业已具有较大的养殖规模，是全县畜牧业的重点产业，主要分布在罗阳镇、彭溪镇、三魁镇、泗溪镇、西旸镇等乡镇。全县2021年末家禽存栏56.37万只，年出栏152.77万只，禽肉产量1977.40吨，禽蛋产量1227.23吨。2018年以来，我县通过创建“瓯越鲜风”标准化生产基地、省级美丽牧场、省级畜牧业绿色发展示范县等畜牧业转型发展路径，全县家禽业基地设施和管理制度得到完善，经营主体的管理能力与经营素质得到提升，全县禽产品质量安全水平进一步提高，有力保障了我县居民禽肉（蛋）消费安全，让人们能吃上放心禽产品，尤其有助于青少年健康成长。
一、关于加快推进家禽类屠宰中心建设工作
我县家禽屠宰中心建设已经纳入泰顺县牲畜屠宰中心项目，该项目占地面积13333㎡，总投资额6893万元，项目建设内容主要包括检验检疫楼、生猪屠宰车间、牛羊屠宰车间、家禽屠宰车间等，其中家禽屠宰车间设计年屠宰能力达100万只以上。2020年6月以来，我局牵头完成县牲畜屠宰中心建设项目政策处理、设计方案评审、施工图设计、建筑工程招投标等前期工作，于2021年9月29日开工建设，项目由城建中心代建，目前已经完成禽类屠宰车间桩基工程和屠宰设备采购，整个屠宰中心预计2023年完工。下一步，我们将对项目推进情况进行全程跟踪，紧扣目标任务，紧盯建设进度，关注安全生产、文明施工、资金保障，提升项目建设质量，确保项目按期完工并投产，为实施家禽定点屠宰提供基础条件。
二、关于为家禽养殖户和学校牵线进行规范化采购
家禽产品具备价格低、营养高的优势，是青少年学生健康成长的营养食品。一直以来，县市场监管局坚持对食品生产与流通领域的食品安全问题进行全方位监管，尤其是校园食品安全问题。目前，泰顺县热鲜猪肉基本已纳入“浙食链”数字化监管平台，落实定点屠宰、批批检测、全链条管理。县市场监管局结合日常监管、监督抽检、突击检查等监管方式，强化热鲜猪肉食品安全风险管控。下一步，县市场监管局将参照“浙食链”热鲜猪肉的监管模式，将家禽纳入食品安全溯源监管，待县内定点屠宰场所建立投用后，将第一时间进行对接，在市场监管职能范围做好完成家禽热鲜肉“浙食链”全链条监管，提升家禽热鲜肉食品安全监管效能。
近年来，县农业农村局积极引导有条件的家禽养殖规模主体进行无公害产品认证，鼓励已获得农产品无公害生产主体进行复查换证，进一步提升禽产品的品质。制订并实施《泰顺县食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动实施方案》（泰农〔2021〕258号），强化源头监管，净化农产品生产环境，每年坚持开展全县禽肉（蛋）安全监测、例行监测、监督监测以及兽药残留监控等工作，开展全县“绿剑”集中执法行动，有效遏制违法使用违禁药物和兽药残留超标问题。
2018年以来，我县成功创建省级畜牧业绿色发展示范县，建成省级美丽牧场5家、“瓯越鲜风”标准化生产基地千场创建绿色牧场4家，全县家禽业基地设施和管理制度得到完善，经营主体的管理能力与经营素质得到提升，全县禽产品质量安全水平进一步提高，有力保障了我县居民禽肉（蛋）消费安全。
下一步，县农业农村局将禽产品的质量安全监测、美丽牧场、绿色牧场创建等信息分享给教育部门，让学校食堂能够更好地选择我县高品质安全禽产品。
三、关于为青少年定制购买服务
目前全县有58个学生食堂，其中建有智能阳光厨房18个。今后将争取财政支持，计划全县所有中小学幼儿园学生食堂全覆盖，镇级学校基本建立阳光厨房。继续推进营养餐工程，县教育局与县财政局联合印发了《关于下达2021年春季义务教育学校家庭经济困难学生生活补助的通知》，下达补助资金累计45.79万元、受益困难生1285人，营养餐累计下达215万元、惠及学生2701人，确保贫困学生通过营养餐工程，也能吃上放心肉，确保我县所有青少年都能健康成长。
泰顺县教育局印发《关于进一步加强中小学、幼儿园食堂管理工作的通知》，联合市场监督管理局、综合行政执法局等部门多次开展联合行动，对学校周围过期、变质、有毒有害及三无食品等违法行为进行认真查处，今年对学校食品卫生安全进行督查80人次，督促整改问题5起。通过线上线下多渠道开展健康饮食安全教育，如微信平台、家长会、全体师生会，加强思想教育、提高认识，学习食品安全知识和进行隐患排查工作，充分利用安全教育课、班会、班报、广播等形式开展多样的食品安全宣传教育活动，社会、学校、家庭形成合力，确保青少年学生食品安全。
县农业农村局根据省市的部署，每年组织各乡镇开展春季、秋季集中免疫以及夏季、冬季免疫周行动，组织免疫服务队为散户免费进行家禽高致病性禽流感疫苗接种，指导规模场按照免疫程序做好高致病性禽流感、新城疫等免疫接种，抓好免疫抗体质量评估，做好采样监测，确保疫情早发现、早预警，指导和督促养殖主体有效落实清洗、消毒等综合防控措施，做好高致病性禽流感等重大动物疫情防控，确保家禽产业健康发展，稳定禽产品供应，满足居民消费需求，为青少年健康成长保驾护航，为实现共同富裕提供新路径。
非常感谢你们对我县家禽产业发展的关心和支持，希望你们今后一如既往关心和支持家禽产业发展工作，并提出宝贵建议和意见。
联系人：杨明爽，联系电话：67570969。
泰顺县农业农村局
2022年6月16日