为切实保障师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，西旸镇开展了全面细致的食堂食品安全专项检查工作。食品安全事关师生身体健康与校园和谐稳定，此次检查以 “零容忍” 的态度，严格对照食品安全标准，对食堂食品采购、加工制作、储存管理等环节进行全流程排查，旨在及时发现并消除潜在风险隐患，为师生营造安全、健康的就餐环境。
检查过程中，由西旸镇食安办联合市场监管所深入食堂各区域，重点查看食材采购票据是否齐全、食品储存条件是否达标、餐具消毒是否规范、从业人员健康证明是否有效等关键内容。同时，对食品加工操作流程进行现场监督，确保生熟分开、烧熟煮透等食品安全要求落实到位。秉持严谨专业的态度，对发现的问题逐一记录，并当场提出整改意见，要求食堂负责人限期整改。
此次食品安全检查进一步强化了食堂工作人员的食品安全责任意识，有效提升了学校食堂食品安全管理水平。未来，西旸镇将持续加强食品安全监管力度，建立常态化检查机制，定期开展 “回头看” 工作，以实际行动守护校园 “舌尖上的安全”，让每一位师生吃得放心、吃得安心。