“顺礼”代表着泰顺之礼,其含义是顺你心意的一份礼物,是祝收到“顺礼”的各位生活工作事事顺心顺意。
“顺礼”文化品牌logo底部的三角稳定着“顺礼”,说明“顺礼”选品的用心;连绵着的“顺”字仿佛河流一般把“顺礼”顺入千家万户,表明“顺礼”态度的贴心;中间弯腰拾穗的“礼”字身影,映射出泰顺人民的辛勤劳作,显现出“顺礼”工艺的匠心。
“顺礼”有八个类别,分别是“顺水顺酒、顺茶顺果、顺石顺陶、顺食顺味”。
一、顺水
泰顺生态环境良好,好山好水,年平均水资源总量达28.2亿立方米,温州“大水缸”珊溪水库有2/3水域面积在泰顺县境内。打造“顺水”,把泰顺的水产业开发好,将会成为我县重要的产业增长点。
二、顺酒
历史上泰顺就有冬至日酿造红粬酒的习俗,酒文化底蕴深厚,酒的品类丰富多样,既有非遗项目红粬酒,也有“天关山”蒸馏原浆酒,更有琳琅满目的蓝莓、杨梅、树莓、猕猴桃和黄桃等各种果酒。做好“顺酒”产业文章,不但能够有效提升农产品附加值,更能促进群众增收致富。
三、顺茶
泰顺是中国茶叶之乡,“三杯香”茶产品先后获首届“国饮杯”全国茶叶评比特等奖、中国国际农博会名牌产品、国际名茶金奖等荣誉称号80多项,是温州市知名商标、浙江省名牌农产品、浙江省著名商标、中国地理标志产品、中国农产品地理标志登记。此外,还有白茶、红茶、黄茶等各种茶叶品种。开发制作“三杯香”绿茶、白毫银针、红茶等“顺茶”文创产品,将增强茶产业文化属性,创造更大的价值。
四、顺果
泰顺属高山气候,水果品质优良,现有猕猴挑、葡萄、蓝莓、杨梅、枇杷、黄桃、水蜜桃等多种水果。打造“顺果”文创品牌,与农业基地、专业合作社和农产品企业共同开发鲜果、果干等文创产品,将有利于带动群众增收致富。
五、顺石
泰顺县龟湖叶蜡石的资源储量很大,已探明5000万吨,实际储量一亿吨以上,被誉为“世界蜡都”。其中,伴生在叶蜡石矿床中的可用于艺术加工的称为“泰顺石”。开发泰顺石文创产品“顺石”,将推动泰顺石产业文创产品市场化发展。
六、顺陶
泰顺有一句俗语,“大安陶、洪口碗、司前纸、罗阳伞”。早在两宋时期,泰顺的五里牌玉塔、百丈镇窑背、洪口碗窑等村已建窑制造瓷器。大安手工制陶历史悠久,至今已有300多年的历史,现已成为我县非物质文化遗产项目。打造“顺陶”品牌,开发制作我县土陶类别的文创产品,既能推动非遗传承和保护,又能带动土陶产业发展,促进共同富裕。
七、顺食
泰顺有美食“十大碗”,特色小吃丰富,有肉丸、婆饼、泥鳅汤、米面层、烟熏腊兔、绿豆腐等,通过打造“顺食”预制菜产品,推动泰顺美食走出泰顺,带动特色美食产业发展。
八、顺味
泰顺农特产品丰富,豆干、番薯干、菜干等各种干类菜品就有十几种。其中,“山友”农产品区域公用品牌,获浙江省著名商标、温州知名商标,山友牌系列产品获中国名优品牌、浙江名优农产品、浙江省绿色放心营养标志产品。山友牌青刀豆经中国绿色食品发展中心审核,许可使用绿色食品标志,并被认定为浙江名牌产品;山友牌兔肉罐头、“三杯香”茶叶获温州名牌产品等荣誉称号。打造“顺味”农特文创产品,可以有效拓宽现有农特产品价值体系,提升产业品质和综合产值。
“顺礼”是一个开放的概念,并非局限以上8类。通过“顺礼”品牌打造,为泰顺优质产品赋能,厘清产品文化内涵,同时也期待更多更好的产品充实到“顺礼”的产品体系中来。