近日，浙江省文化广电和旅游厅公布2025年度“味美浙江·百县千碗”省级美食体验店名单，其中，泰顺宾馆成功上榜。
据了解，“味美浙江·百县千碗”是浙江省扎实推进美食品牌建设、促进文旅消费升级的重要品牌项目，旨在发挥省级美食体验场所的领跑带动作用，强化品牌动态管理，推动全省美食产业高质量发展。此次省级认定需经专家组从基础条件、食材质量、文化内涵等多方面严格考评。
这家承载着几代泰顺人记忆的老字号餐饮店，坐落于罗阳镇广场路11号，建筑面积5000多平方米，年均营业额达1400万元。宾馆以地道的泰顺本地菜为主，内设可同时容纳400多人就餐的大餐厅及风格各异的大小包厢，是泰顺市民宴请聚会、外地游客品味泰顺的首选之地。
泰顺宾馆的前身可追溯至上个世纪五六十年代的县人委机关招待所，1997年正式开业，2025年对其重新装修。焕新改造后的泰顺宾馆始终坚守“守味、守价、守心”的承诺，完整保留原班厨师团队与经典口味，让泰顺人记忆中的味道得以延续。
厨师团队深耕本土数十年，致力于挖掘和传承泰顺本地菜与民俗风味。早在2008年，宾馆的“福星高照”“蜜制肚中鸡”就曾入选泰顺县十大特色名菜，积淀深厚。如今，宾馆推出的土家鸡煲、烟熏腊兔、泰顺婆饼、老面馒头等菜品，更是深受食客好评。
泰顺宾馆总经理潘晶晶表示：“下步，我们将借助省级美食体验店平台，继续打好‘食材、文旅、活动’组合拳，将美食体验与廊桥、氡泉等旅游资源联动，推动‘泰顺味道’走向更广阔的市场，把宾馆打造为泰顺的权威‘美食名片’。”
近年来，泰顺不断推进“百县千碗”工程，持续挖掘美食文化内涵，推动美食与文旅深度融合发展。截至目前，泰顺已培育“味美浙江·百县千碗”省级美食体验店8家，分别是泰顺万豪大酒店、泰顺中益假日酒店、丰昌农庄、筱村公社前山农庄、印象渔港、老景房农家乐、山里人家、泰顺宾馆。