为进一步落实“阳光厨房”建设，动员社会力量参与食品安全监督，着力落实经营者主体责任，切实保障广大人民群众舌尖上的安全。泗溪所立足实际，积极推动泗溪幼儿园建成全县首家移动阳光厨房。
一是全方位展示，泗溪幼儿园厨房内设置有多个摄像头，全面聚焦厨房内的操作间、贮存间、洗消间等关键场所及原料清洗、切配、烹饪、餐具洗消等关键环节，通过影像传输系统在可视屏上展示厨房内实时动态情况，使“后厨”成为可观、可感、可知的“阳光厨房”。
二是实现随时看，除常规的在厨房外显眼位置以电视直播的方式外，积极探索构建在线实时直播系统。建设远程在线直播手机APP，家长只需下载APP，便可实现任何时候都能在手机端观看厨房实时动态情况。自系统上线，在家长委员会中试运行以来，获得家委会的一致认可及好评，待下步系统调试，优化服务器后，将对全社会开放，接受群众监督。
三是要“练好内功”，阳光厨房的建设，一方面揭开了厨房的神秘“面纱”，将原先的封闭空间转变成了全方位公开空间。另一方面促使幼儿园主动接受社会监督，变压力为动力，倒逼幼儿园履行主体责任。只有“练好内功”，加强自身建设，才能经得起群众监督。通过“移动阳光厨房”的建设，也充分展示幼儿园做好食品安全的决心。