据统计，2023年泰顺县实现牧业产值39420万元，同比增6.5%。其中，肉类产量1.42万吨，增长4.4%。分品种看，生猪出栏13.5万头，增长11.2%；牛出栏758头，增长3.8%；羊出栏0.7万头，下降15.5%；家禽出栏154.8万羽，增长1.1%；兔子出栏11.11万只，增长5.7%。

一年来，畜牧业总体保持较快增长趋势，为全县农林牧渔业总产值增长的主要拉动力，主要增长原因如下：一是受上年四季度能繁母猪数量增加的影响，加上县内大型生猪养殖规模户存出栏稳定，本年生猪的自繁和出栏数量都呈明显增长态势；二是全县大型家禽养殖规模户较少，主要以农户散养、自给自足为主，受市场影响小，家禽养殖情况较为平稳；三是牛、羊养殖存出栏基数小，易受单家养殖户生产情况变化而产生较大波动。